Het Indische kookschrift van Oma Miet

Marc Tierolf schrijft in zijn voorwoord: 'De specifieke smaak van oma's keuken kan niemand evenaren.' Aan de hand van de receptenschriften van zijn grootmoeder en overgrootmoeder is Marc gaan koken en deed hij de smaak van zijn oma's herleven. 'Met dit kookschrift wil ik u meenemen in de geschiedenis, beleving en erfenis van een Indische familie en de echte authentieke "Bataviaanse" Indische smaak van Oma Miet.'